Els indígenes tzotzil i tzeltal de Chipas encara conserven la seva cultura, llengua i vestits tradicionals. El comerç just del cafè ecològic que produeixen els serveix per millorar una mica les dures condicions de vida en què viuen.

Organització local d’acollida: Unión de Ejidos y Comunidades Majomut

Integrants del grup: Marcos Camo, Maria Rosa Domenech, Yolanda Marco, Montserrat Vinyets, Iván García, Guadalupe Sánchez, Gloria Berrocal i Ismael Fernández.